Когда вы подключены к блоку у вас отображаются текущие настройки. В программе, ну например на вкладке F3 "Калибровка", жмете кнопку "Сохранить". В выпадающем окне обзываете файл конфигурации как удобно ну и т.д.
Потом находите его в С:\Program Files\TamonaGas\Config и можете пересылать. Обратную функцию выполняет кнопка "Загрузить". Она вас сразу забрасывает в папку с сохраненными файлами конфигурации. Выбираете нужный и загружаете.
Кстати если экспериментируете с настройками, то это очень удобно сразу загрузить готовое, а не вспоминать что ты и где менял.
А вообще почитайте "Помощь"

(я опять за своё). Там описаны все вкладки программы от F1 по F8.